50L精釀啤酒設備由糖化機組、發酵機組和控製係統等部分組成，出廠配置二個發酵罐，采用美式風格，糖化兼過濾，煮沸兼旋沉。發酵機組內包含製冷機和冷水箱。設備主要特點如下：

* 人機界麵操作，PLC控製。

* 糖化罐有效容積50L，最大容積75L，聚氨酯保溫，底部電加熱。

* 銑製篩板過濾網，環管式噴淋洗糟水。

* 可實現多步出糖功能，溫度、時間可根據工藝要求設定，以滿足不同釀造工藝的要求。

* 煮沸罐有效容積50L，最大容積80L，聚氨酯保溫。

* 煮沸加熱設計為中央循環管式加熱器，麥汁加熱充分，保證煮沸強度。

* 煮沸強度連續可調。

* 切線式回旋口，旋沉效果顯著。

* 發酵罐和製冷機組設計為一體式，有效容積50L，最大容積65L，采用夾套冰水冷卻，可有效防止直冷式冷卻麥汁結冰的問題。

* 聚氨酯保溫。

* 凱塞曼可調式壓力閥。

* 旋轉式CIP清洗球。

* 冷凝水收集槽。

* 設備全部采用SUS304不鏽鋼製造。

* 外形尺寸：糖化機組 1.5米（L）×0.6米（W）×1.45米（W）

            發酵機組 1.3米（L）×0.6米（W）×1.35米（W）

* 功率分布如下：

               糖  化    3Kw

               煮  沸    6Kw（最大）

               麥汁泵    0.37Kw

               壓縮機    0.75Kw

               冷水泵    0.25Kw

* 設備使用單相220V電源，適合家庭、小型酒吧、啤酒廠實驗室使用。